Na potulkách po našich klientoch sme opäť raz narazili na jeden výnimočný koncept, ktorý si zaslúži byť videný, ba čo viac – vyskúšaný! Na dnešnom trhu je už toľko zmesí na palacinky, ovsenú kašu či orieškových masiel a vitamínov, že sa v tom človek už ani nevyzná.

Koľko z nich sa ale môže popýšiť tým, že sú prirodzene bez lepku, laktózy, z prvotriednych plnohodnotných surovín a zároveň vegan? My sme pre vás našli značku (e-shop), ktorý všetky tieto atribúty spĺňa.

Úprimne nás to zaujalo a preto sme sa rozhodli tomuto biznisu pozrieť bližšie na zúbok, vyspovedali sme samotného majiteľa.

Povedzte nám v krátkosti  o príbehu vašej značky, prečo ste takéto niečo vôbec založili?

„Společnost GreenFood Nutrition s.r.o. vznikla, jako značka zdravé výživy a doplňků stravy zaměřené na vyznavače zdravého životního stylu, celiaky a osoby s intolerancí, nebo alergií na laktózu. Hlavním impulsem bylo diagnostikování celiakie u zakladatelky naší společnosti. Ve chvíli, kdy přešla na bezlepkovou stravu, zjistila, že potraviny, které může konzumovat jsou založeny hlavně na kukuřici.

Druhou stínnou stránkou byla vysoká cena bezlepkových potravin. Proto se rozhodla založit vlastní společnost, která by se zaměřovala za rozmanitou nabídku bezlepkových potravin s rychlou přípravou. V naší nabídce najdete pohanku, rýži, bezlepkové ovesné vločky, čirok i jáhly. Díky vysokým standardům kvality výroby jsou výrobky 100% bez lepku. Naše Dětská kaše získala certifikát Zdravotního ústavu ČR. Kvalita surovin odráží i cenu, nicméně, když porovnáte ceny našich výrobků s dalšími dostupnými výrobky, zjistíte, že naše ceny se velmi blíží cenám potravin obsahujících lepek.“

Čo vás viedlo k tomu, že ste vytvorili produkty, ktoré sú v podstate vhodné pre všetkých „intolerantov“?

„Jak jsem již zmínil, hlavním impulsem pro vznik naší společnosti bylo diagnostikování celiakie u zakladatelky naší společnosti. Dlouhá léta se potýkala s různými zdravotními problémy. Tím pádem objevila i jiné zdravé obilniny, které nahrazují lepkové obilniny a k tomu výborně chutnají.“

V posledních letech navíc lidí s celiakií a histamínovou intolerancí stále přibývá.

„Na druhé straně žijeme v uspěchané době , kdy potřebujeme nejen zdravé produkty, ale i takové, které můžeme velmi lehce připravit.“

„Naše kaše, pudingy a palčinky jsou hotovy za pár minut. Když už jsme začali vyrábět výrobky pro celiaky, nebylo daleko k rozhodnutí, vyrábět i výrobky pro osoby s různým stupněm intolerance na laktózu, popř. s alergií na laktózu.“

Rozhodujícími kritérii jsou pro nás:

• Kvalita – používáme kvalitní suroviny evropského původu, z nichž některé mají cetrifikaci Halal i Kosher.
• Chuť – která se musí co nejvíce podobat potravinám, které „intoleranti“ konzumovali před diagnostikováním intolerance.
• Cena – musí být podobná ceně běžných potravin.

Máte aj produkty pre histaminikov? Pre ľudí, ktorí nemôžu vajcia? ❌ ?

„Ano, nabízíme rychlé kaše: pohankovou, čirokovou, jáhlovou a ovesnou. Dále máme v nabídce Rychlé pudingy. Naše kaše neobsahují žádné konzervanty a látky, které tam nepatří, proto jsou vhodné pro lidi s HIT. Zakladatelka naší společnosti sama trpí i HIT a sama konzumuje Rychlé kaše a Low Carb palačinky GreenFood Nutrition.“

Akého pôvodu sú vaše produkty? Kde vyrábate a balíte?

„Výrobky vyrábíme v rodinné továrně, která se zaměřuje pouze na výrobu bezlepkových potravin.“ ? ?

„Suroviny nakupujeme v rámci EU, jak si jistě mohou zákazníci všimnout na našem webu, uvádíme u surovin i jejich původ. Vyhýbáme se „kvalitě“ asijských dodavatelů, chceme poskytnout zákazníkům jen to nejlepší na současném evropském strhu.“

Súčasťou vášho e-shopu je aj serapeptáza? Povedzte nám o nej viac. Je to skutočne taký všeliek?

„Serrapeptáza je na západ od našich hranic vnímána velmi vážně. Osobně si myslím, že pozitivní vliv serrapetázy je publikován v mnoha zdrojích, tedy, ano, věříme v její účinky.“

Dajú sa vaše produkty kúpiť aj v kamennej predajni? Resp. budú sa dať?

„Naše distribuční síť se teprve buduje. Dali jsme si za cíl nabízet naše výrobky pouze v prodejnách a na e-shopech, o kterých si myslíme, že zajistí kvalitní prezentaci našich výrobků a jejich skladování v moderních skladech. V současné době jsme se zaměřili na budování sortimentu.

Tedy nehledáme žádné prodejce. Je pravdou na naše výrobky již koupíte nejen na našem webu, ale i u jiných prodejců nejen na internetu. Do budoucna budeme budovat siť prodejců, kde budou moci naši zákazníci nakupovat,“ dodal na záver majiteľ e-shopu p.Sedláček

Článok pripravila: Iveta Škrabáková