Osviežujúci šalát s ovocím a bez lepku i bez laktózy.

Pri histamínovej intolerancii sa odporúča buď overené alebo čerstvé mäso.

Kuracie mäso má veľa histamínu, no záleží odkiaľ je a ako je chované. My na šalát radi používame čerstvé morčacie mäso.

Na panvici si rozpálime olivový olej. Mäso osolíme a šupneme na panvicu.

Za cca 5 minút je mäso hotové.

V sezóne máme na záhradke šalát i inú zeleninu. V zime šalátové listy jedine z obchodu alebo domáce klíčky.

A radi si šalát osviežime mangom alebo granátovým jablkom.