Možno ste pozabudli, že i vyprážaný karfiol môžu bezlepkáči.

Tak ak máte bezlepkáčov v rodine,  vyprážaný karfiol im môžete kľudne pripraviť. Bezlepková strúhanka, či múka sa už dá ľahko kúpiť. Domáca bezlepková strúhanka sa tiež dá spraviť ak vám zostalo staré bezlepkové pečivo. Čo sa ale nám nestáva 🙂

POSTUP:

Karfiol rukami oddelíme na menšie kúsky. Tie uvaríme v slanej vode. Keď nám zmäkne, tak si pripravíme klasický trojobal. Ako prílohu  použijeme:

Pretláčané zemiaky:

Uvaríme si zemiaky, následne ich pretlačíme a dochutíme mliekom, smotanou, či maslom (u nás bezlaktózovými produktami) Samozrejme soľ, prípadne cesnak.

Na osvieženie si na drobno nakrájame cukinu a paradajku.

A ako darček pre bezlepkáčov ponúkame: https://www.pinkonion.sk/tricka/