Hustá paradajková polievka s pohánkou
Do receptu ste si zvolili paradajku a tak mi napadla netradičná paradajková polievka.
Aby nebola obyčajná, tak som do nej na väčšie kúsky pokrájal paradajky i papriku. Na zahustenie som pridal pohánku. Čo je ale dôležité, tak nám paradajková polievka i v tomto šate chutila. Netreba zabúdať tiež na chutné bylinky zo záhrady či z balkóna 🙂
Podrobnejšie
- Trvanie prípravy 00:07
- Dĺžka varenia 00:20
- Typ jedla: Bezlaktózové, Bezlepkové
- Počet porcií: 4
Prísady
- 2 PL pohánka
- 500 g pasírované paradajky
- bazalka
- petržlenová vňať
- 2ks celá paradajka
- 2ks celá paprika
- voda
- soľ
- trstinový cukor
Príprava
- 1Do hrnca vylejeme paradajkový pretlak 50%, + 20% voda
- 2Ochutíme soľou, bazalkou, cukrom.
- 3Keď sa začne variť, pridáme pohánku
- 4Za cca 5 minút pridáme nakrájanú papriku a paradajku
- 5Na záver dochutíme, ozdobíme petržlenovou vňaťou
- 6Podávame s domácim pečivom :)
Related Posts
