Zellerové pyré s bio masom
Ako si pripraviť zellerové pyré?
Zellerové pyré je určite zdravšie ako zemiakové. Aby bolo trošku hutnejšie, môžeme pridať i zopár zemiakov. My sme použili 1 zeller a 3 zemiaky.
Zemiaky a zeller nakrájame na malé kocky a varíme v osolenej vode. Podľa chute môžeme pridať i iné korenie. Petržlenovú vňať, či bobkový list.
Na panvici a olivovom oleji si orestujeme kuracie mäso. Ak máte možnosť tak domáce či v bio kvalite. Takto opečieme z oboch strán.
Zeller so zemiakmi rozmixujeme na kašu.
Dochutíme soľou či kurkumou.
Alebo máš chuť na sladké?