Tiež pečiete chlieb z domáceho kvásku?

U nás sa to ujalo. Chytila sa toho manželka i keď obdivujem jej trpezlivosť. Ako si vypestovať domáci kvások a ako z neho piecť chlieb či iné dobrotky sa teda dá naučiť. Odporúčame #chutodnaty alebo #zdravepecenie.

A nerobíme to len tak zo srandy 🙂 Celá rodina si na sebe všimla, že sa nám upravilo trávenie. Čo sa týka histamínovej intolerancie, je to úplne individuálne. Niekto môže, niekto lej občas, niekto vôbec.

A kváskovať sa dá i bez lepku. Len treba nájsť tú správnu kombináciu, múka+voda. Držíme palce.

Tu je naše video zo samotného procesu: