Recept na kuskus bez lepku
Na prílohu pre kuskus máme od kamarátov výborný recept.
Stačí si nakúpiť potrebné ingrediencie a pestrá paleta chutí sa môže začať. A k nim kuskus, ktorý môže zostať neutrálny. Tento recept sa dá robiť bez lepku i bez laktózy. Kto hľadá nízkohistamínový recept, stačí možno iba niečo vylúčiť alebo nahradiť.
Podrobnejšie
- Trvanie prípravy 00:10
- Dĺžka varenia 00:20
- Typ jedla: Bezlaktózové, Bezlepkové
- Počet porcií: 4
Prísady
- 2 hrnčeky kuskusu
- 2 hrnčeky vody
- soľ
- kurkuma
- 1 cukina
- 200 g sušené slivky
- 200 g kukurica
- 200 g cícer
- 3 mrkvy
- 100 g balkánsky syr / alebo náhrada - najlepšie slaný syr
Príprava
- 1Do hrnca dáme dusiť nakrájanú mrkvu a cícer. /trošku soli a kurkumi
- 2Keď mrkva zmäkne, pridáme kukuricu, nakrájanú cukinu a nakrájané sušené slivky
- 3Keď už máme všetku zeleninu zmäknutú, pridáme ešte nakrájaný balkánsky syr.
- 4Kuskus - do misky si vysypeme 2 šálky kuskusu.
- 5Kuskus jemne osolíme a zalejeme 2 šálkami vriacej vody. ( P R I K R Y J E M E )
- 6Po cca 5 minútach odokryjeme a pomiešame - vidličkou
Related Posts
