Bezlepkový recept na Míša rezy si urobíš podľa tohto receptu:

Keď má človek chuť na niečo sladké, nemusí hneď bežať do obchodu. Ani po koláč ani po suroviny. Míša rezy sa dajú urobiť z ingrediencií, ktoré doma hádam bežne nájdeš ?

Suroviny

3 žĺtka
3 bielka
3 lyžice cukru
2 lyžice kakaa
3 lyžice horúcej vody2 plné lyžice Univerzálnej zmesy labetacz1 lyžica prášku do pečiva
soľ

Krém ?

250 g tvarohu / môže byť bezlaktózový
1 jogurt
1 lyžica smotany
cukor

Postup:

Vyšľaháme bielka do snehu so štipkou soli v jednej mise a v druhej vyšľaháme cukor, žĺtka a vodu. Potom pomaly vmiešame bielka do žĺtkov. Pozor aby sneh nespadol.

Postupne pridávame múku, kakao a prášok do pečiva. Opäť miešame pomaly. Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie.

A pečieme na 160° cca na 25 min. Na upečený a vychladnutý korpus dáme vopred zmiešaný a vyšlahaný krém z jogurtu, smotany, tvarohu a cukru.

Podľa chuti môžeme Míša rezy poliať čokoládou a dozdobiť ovocím ?

Recept na bezlepkové Míša rezy nám pripravila a nafotila: Kristýna Chadrabová