Rýchly recept na kokosové guľky.

Bežne sa kokosové guľky už desiatky rokov robia napr. z Marina keksov. Ako bezlepková náhrada môžu byť Limky, Maria či Petit. Treba ich cca 500g a mlynček. Nadstavec ten, na ktorom sa melú orechy.

Suroviny na bezlepkové guľky

500g sušienok

300g masla / kto potrebuje, tak L-

0,5 dcl rumu / môže byť iba rumová esencia

šťava z 1 citrónu

1bal vanilkový curok, alebo radšej vanilka

100g kokosovej múčky

Jednoduchý postup

Keksy rozomelieme a pridáme maslo, cukor, rum, šťavu s citróna.

Keď máme hutnú hmotu, vytvarujeme si šúlok, hada, či iný krájateľný tvar 🙂

Podľa ľubovôle a ako nám to chutí môžeme krájať na 3cm, 2cm, minimalisti na 1cm

Guľky ručne vytvarujeme a obalíme v kokose.

Kto má rád šťavnatejšie, tak do stredu umiestni čerešňu (bez kôstky)

Na záver dáme do košíčkov a ak ich nechceme podávať hneť, umiestnime ich do dózy a do chladničky. Inak by nám vyschli.

Ak sa ti ale nechce nič robiť, môžeš si objednať túto sladkú maškrtu:

Raw tyčinky od 1.3.2019