Bezlepkové tekvicové placky
Kto má rád placky?
Mňam. Tieto placky sú veľmi lahodné a rýchlo sa míňajú 🙂 Recept je bez mlieka, bez lepku a s nízkym obsahom histamínu. Šup šup vyskúšať tieto chutné bezlepkové placky. Nebudete ľutovať. Sú chutné teplé i studené.
No ak máš chuť na niečo sladké, skús tieto tyčinky:
Podrobnejšie
- Trvanie prípravy 00:10
- Dĺžka varenia 00:10
- Typ jedla: Nízkohistamínové, Bezlaktózové, Bezlepkové
- Počet porcií: 2
Prísady
- 2 šálky nastrúhaná tekvica
- 2 ks vajíčka
- 1 šálka ryžová múka
- 0,5 šálky pažítka
- 1 lyžica olivový olej
- soľ (my máme morskú z Chorvátska)
Príprava
- 1Tekvicu si ošúpeme a nastrúhame. (na hrubom strúhadle)
- 2Všetko zmiešame (podľa potreby a vlhkosti tekvice) pridáme múku aby sa vytvorila mierne hutná konzistencia.
- 3Na plech dáme papier na pečenie a naň vytvarujeme z cesta placky.
- 4Pečieme v rúre na 250°C cca 10 minút.
- 5Treba sledovať sfarbenie, podľa toho ako ich chceme mať upečené. Či mierne alebo do chrumkava :)